منوی خاتون

اردور سالاد و دسر بصورت بوفه (Salads & hors d’oeuvre)

دیس سرآشپز برای دو نفر (Chef plate for two)

شیشلیک + کباب بختیاری + ماهی

کباب بختیاری (Bakhtiari Kebab)

120 گرم مغز راسته گوسفندی + 120 گرم گوشت فیله مرغ

کباب برگ (Barg Kebab)

220 گرم گوشت راسته گوسفندی + گوجه فرنگی + کره محلی

گردن بره مخصوص خاتون (Khatoon Special Lamb Neck)

550 گرم گردن یا ماهیچه  بره + کره محلی

شیشلیک مخصوص خاتون (Khatoon Special Shashlik)

550 گرم کباب بره استخوان دار + سبزیجات دورچین + کره محلی

ماهی کبابی (Grilled Fish)

ماهی شیر (Spanish Mackerel Fish)

کباب سلطانی (Sultani Kebab)

کباب ترش (Sour Kebab)

چلو زعفرانی (Saffron Rice)

برنج درجه  1 ایرانی + زعفران + کره

ته چین مرغ (Chicken Tah-Chin)

برنج درجه 1 ایرانی + زعفران + مرغ + زرشک

زرشک پلو با مرغ (Rice with Chicken)

برنج درجه 1 ایرانی + زرشک + مغز بادام  و پسته + 350 گرم سینه…

جوجه کباب با استخوان (Chicken Kebab with Bones)

350 گرم ران سینه مرغ همراه با استخوان + گوجه فرنگی

جوجه ماستی (Yoghurt Chicken)

کباب لقمه نگین دار (NEGINI Morsel Kebab)

جوجه + یک سیخ 300 گرمی کوبیده مخصوص گوسفندی + کره محلی + گوجه…

کباب کوبیده (Koubideh Kebab)

350 گرم دو سیخ  کوبیده گوسفندی + کره محلی + گوجه فرنگی

فیله کباب (Filet Kebab)

300 گرم گوشت فیله

جوجه کباب مخصوص خاتون (Khatoon Special Chicken Kebab)

300 گرم فیله مرغ + زعفران + قارچ بلانچ شده + سبزیجات دورچین